|
Ülkemizde sebze,
meyve, et
ve balığın yörelerimize
göre yoğunluğu ve
bolluğu, yemek
çeşitliliklerini
arttırırken, zengin
baharatlarla
tadlar
doruk noktalara getiriliyor. Halkımızın
geliştirdiği yemek sanatının
yanında,
eskiden saraylarda
usta aşçılar tarafından
yapılan yemekler, padihşahların
damak tadlarını tatmin etmek
bakımından, sürekli yenilenmiş
ve nefis
yemekler oluşmuştur.
Ancak
günümüzde rafine edilerek
tabiiliği bozulmuş gıda
maddeleri
ve besin maddelerine
eklenen katkı maddeleri,
gitgide sağlığımızı
olumsuz
yönde etkilemektedir.
|
|
|
|
|
Bu nedenle
çağımızın ev kadını,
sağlığı koruyucu
ve sağlığı artırıcı yönde
alış veriş yapmaya özen
göstermeli, ayrıca
sağlığın çok yemekle değil, dengeli ve sağlıklı
beslenmekle elde edileceğini
bilmelidir.
Tabi'ki besin değeri yanında, aile
bütçesine uygun, kolay hazırlanabilir, güzel
görünümlü yemekler pişirmek, ev hanımının
bu yönde'de marifetini
belirliyecektir.
|
|
Web sayfamızda sunduğumuz
tarifler, kısa zamanda, az malzemelerle
hazırlanabilecek pratik
yemeklerdir. Malzeme tam kullanılır,
yapılışlar dikkatle uygulanırsa,
güzel sonuçlar alınacağı muhakkaktır.
Tabiki güzel bir
sofra, lezzetli ve
besin değeri yüksek bir yemekte,
insanın kişiliğini yansıtan
bir buluş'da olmalıdır. Sonuçta
yemeği hazırlayan kişi,
yemek tariflerinin
üstüne çıkabildiği
ölçüde, çevresinin övgüsünü
elde eder.
|
|
|
