| |
Tarifi:
Pırasaları ayıklayıp
yıkayın. 3 parmak genişliğinde doğrayın. Havuçları da soyup,
ince uzun doğrayın. Düdüklü tencereye, doğranmış pırasaları,
üzerine doğranmış havuçları, pirinç, haşlanmış nohut, zeytinyağı,
tuz, şeker, limon suyu ve et suyunu koyup 15 dakika pişirin.
İyice soğuduktan sonra servis tabağına alın.
|
