Flag Counter

Bamya ve Türlü Tarifi

Etli Bamya

Etli Bamya
Malzemeler:

• Yarım kg kuşbaşı et,
• 1 kahve fincanı sıvı yağ,
• 2 adet domates,
• 1 adet kurusoğan,
• 200 gram bamya (kurutulmuş, konserve)
• Tuz,

Tarifi: Not:

Yemekte konserve veya dondurulmuş bamya kullanılıyorsa et, bamya eklenmeden önce 30-40 dakika pişirilmeli ve daha sonra bamya ilave edilerek 10-15 dakika pişirilmelidir.

Nohutlu ve Tavuklu Bamya

Tavuklu Bamya
Malzemeler:

• Kuşbaşı Tavuk Eti
• 2 Çorba Kaşığı Margarin
• 1 Adet Soğan
• 2 Adet Domates
• 2 Su Bardağı Su
• 500 gr Bamya
• 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• 1 Çorba Kaşığı Haşlanmış Bulgur
• 1 ÇorbaKaşığı Nane
• 1/2 Limon, Tuz ,

Tarifi:

Yaz türlüsü

yaz türlüsü
Malzemeler:

• 250 gr kuzu
• ya da dana eti
• 150 gr taze fasulye
• 1 küçük patlıcan
• 1 küçük kabak
• 150 gr bamya
• 2 küçük yeşil dolmalık biber
• 2 soğan
• 2 diş sarmısak
• tuz, karabiber
• 2-3 adet domates
• 1 su bardağı etsuyu ya da su
• 4 çorba kaşığı tereyağı

Tarifi: