Bayrak Bayrak
Free counters!

Bamya ve yaz Türlüsü Tarifleri

Etli Bamya Tarifi

Etli Bamya
Malzemeler:

• Yarım kilo kuşbaşı et,
• 1 kahve fincanı sıvı yağ,
• 2 orta büyüklükte domates,
• 1 adet kuru soğan ve tuz,
• 200 gram bamya (kurutulmuş, konserve)

Tarifi: Not:

Yemekte konserve veya dondurulmuş bamya kullanılacaksa, önce eti 30 dakika kadar pişirip, sonra bamyaları ilave edin ve 15 dakika kadar birlikte pişirin.

Nohutlu ve Tavuklu Bamya Tarifi

Tavuklu Bamya
Malzemeler:

• Kuşbaşı tavuk eti,
• 2 çorba kaşığı tereyağı, ya da margarin,
• 1 adet soğan,
• 2 adet orta domates,
• 2 su bardağı su,
• 500 gr. bamya,
• 1 su bardağı haşlanmış nohut,
• 1 çorba kaşığı haşlanmış bulgur,
• 1 çorba kaşığı nane,
• Yarım limon ve tuz.

Tarifi:

Yaz Türlüsü Tarifi

yaz türlüsü
Malzemeler:

• 250 gr. kuzu, ya da dana eti,
• 150 gr. taze fasulye,
• 1 küçük patlıcan,
• 1 küçük kabak,
• 150 gr. bamya,
• 2 küçük yeşil dolmalık biber,
• 2 soğan,
• 2 diş sarmısak,
• Tuz, karabiber,
• 2-3 adet domates,
• 1 su bardağı et suyu, ya da su,
• 4 çorba kaşığı tereyağı.

Tarifi: