|
|||
| MALZEMELER: | |||
|
1 kilo patates, 3 adet kuru soğan, yarım çay bardağı sıvıyağı, 50 gram tereyağ, maydanoz, tuz, karabiber, |
|||
|
TARİFİ: Patatesler haşlanır, soğuyunca ince ince dilimler halinde veya küp küp doğranır. Soğanlar da ince ince dilimlenir. Tereyağı ve sıvıyağı bir tavada kızdırılır. Patates ve soğan dilimleri tuz ve karabiber ekildikten sonra on dakika kadar kızartılır. Ocaktan alınca maydanozlar doğranıp karıştırılıp servis edilir. |
|||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
