| |
|
| |
| |
|
Tonbalıklı Salata
(8 Kişilik)
|
 |
| |
|
MALZEMESİ:
1 büyük salatalık (500 gr)
500 gr domates
1 göbek salata
2 kırmızı soğan
5 çorba kaşığı limon suyu
Tuz, karabiber
6 çorba kaşığı zeytinyağ
250 gr fasulye
2 kutu tonbalığı |
|
TARİFİ: |
1.
Salatalığı yıkayıp uzunlamasına ikiye bölün.
Çekirdeklerini ayıklayıp dilimleyin. Domatesleri
ve salatayı da yıkayın. Domatesleri dilimleyip
salatayı şeritler halinde kesin.
2. Limon suyunu tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Zeytinyağını ilave edip iyice karışması için biraz
çırpın. Fasulyeleri yıkayıp suyunu süzün.
Tonbalığının yağını süzüp bir çatal yardımıyla
parçalara ayırın. Hepsini ağzı kapalı bir şekilde
buzdolabında bekletin.
3. Servis yapacağınıza yakın tüm sebzeleri
hazırladığınız sos ile bir kasede karıştırın. |
|
|
| |
 |
| |
|
|
|
|
|
Tonbalıklı |
|
Semizotu
Salatası |
|
4 kişilik |
|
|
MALZEMESİ:
1 kutu ton balığı
1 demet semizotu
1 limonun suyu
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
4 yemek kaşığı zeytinyağ
|
TARİFİ:
Semizotlarının sap kısımlarını kesin. Yapraklarını
iyice yıkadıktan sonra süzün. Çukur bir kaba mayonez,
zeytinyağ, limon suyu, dövülmüş sarmısak, dereotu,
karabiber ve tuz koyup çırpın. İçine semizotlarını
atın. Sos, semizotlarına iyice karışmalı.
Semizotlarını salata tabağına alın. Ton balığını
üzerine koyup limon dilimleriyle süsledikten sonra
servis yapın. |
|
| |
|
|
| |
|
|
|
Tonbalıklı
Makarna |
|
Salatası |
|
8 kişilik |
|
|
|
|
MALZEMESİ:
1 paket 3 renkli makarna
1 kutu ton balığı
1 su bardağı haşlanmış bezelye
3 yemek kaşığı yeşil zeytin (doğranmış)
3 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış)
1 yemek kaşığı dereotu (kıyılmış)
1 adet havuç
3 yemek kaşığı konserve mısır
|
SOSUN MALZEMESİ:
4 yemek kaşığı mayonez
2 limonun suyu
6 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz |
|
|
|
|
TARİFİ:
Kaynayan tuzlu suda makarnaları 7-8 dakika haşlayın.
Soğuk sudan geçirip süzün. Salata kasesine ton balığı,
haşlanmış bezelye, yeşil zeytin, mısır, maydanoz,
dereotu ve makarnayı koyup karıştırın.
Hazırladığınız sosu makarnanın üstüne dökün.
Karıştırıp servis yapın.
SOSUN TARİFİ
Limon suyu, zeytinyağ, mayonez ve tuzu çırpın.
|
|
|
|
yemek tarifleri- menü |
|
|
| |
| |
| |
|
|
