logo - infethiye







Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcan Musakka Yemeği
Malzemeler:

• 5 adet orta boy patlıcan,
• 3 çorba kaşığı tereyağı,
• 300 gr kıyma,
• 2 büyük soğan,
• 4 adet domates,
• 6-7 adet sivri biber,
• Tuz,
• Karabiber,
• Sıvıyağı,
• 1 1/2 su bardağı et suyu veya su
• İsteğe bağlı olarak, maydanoz, kimyon ve kekik eklenebilir

Tarifi: Not:

Bu tarif fırında da hazırlanabilir.