|
Tarifi:
Domatesleri
soyduktan sonra, küp küp doğrayın. Sarımsak ve fesleğeni
ince doğrayarak, bir kapta zeytinyağı ile karıştırın.
Ekmeklerin üzerine domates ve fesleğen karışımını
sürün. Renkli biberleri yıkatın, başlarını kesin,
içini alın, ince uzun şeritler halinde doğrayarak
hazırlayın. Kızgın sıvı yağa atıp soteleyin. Ekmek
dilimleri üzerini farkli biber şeritleri ile süsleyin.
Sıcak servis edin.
|
