| |
Malzemeler:
(6 Kişilik, pişirme Süresi:40dk, hazırlama
Süresi:30dk)
*3 yumurta
*3 kahve fincanı toz şeker
*3 kahve fincanı yoğurt
*3 kahve fincanı irmik
*1 kahve fincanı ayçiçeği yağı
*3.5 kahve fincanı un
*2 rendelenmiş havuç
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
Şerbeti için
*3 su bardağı toz şeker
*3 su bardağı su
*Yarım limonun suyu
|
| |
Tarifi:
Şerbeti için şeker,
su ve limon suyunu bir tencereye alıp kaynatın. Soğumaya
bırakın. Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp mikserle
çırpın. Çırpılmış şeker ve yumurtaya yoğurdu, irmiği, ayçiçeği
yağını, unu, rendelenmiş havucu, kabartma tozu ve vanilyayı
ekleyip karıştırın. Kare ya da dikdörtgen cam fırın kabını
yağlayın ve hamuru aktarın. 180 dereceye ayarlanmış fırında
kızarıncaya kadar pişirin.
Tatlıyı fırından çıkarıp soğuyan şerbeti üzerine gezdirerek
dökün.
En az 30 dakika dinlendirin.
İsteğe göre krema, tarçın ve toz fıstık serpiştirip servis
yapabilirsiniz.
|
