| |
|
| |
| |
| |
|
Ispanaklı Gözleme
4 kişilik |
 |
| |
|
MALZEMELER |
| |
yarım kg ıspanak yaprağı, iyice ayıklanıp
yıkanmış
4-5 taze soğan
250gr beyaz peynir
4 yufka
teflon tava için zeytinyağı |
| |
|
|
|
TARİFİ |
temizlenmiş ıspanakları ve soğanları doğrayıp
karıştırın. beyaz peyniri ezip ıspanaklara ilave
edin. bu harcı dört eşit parçaya bölün. bir
yufkayı açıp bir kenarını diğerinin üçte ikisini
kapatacak şekilde katlayın. harcın dörtte birini
yufkanın üzerine yayın.
yufkanın diğer kenarlarını da fırça ile su sürerek
kapatın.
gözlemeyi zeytinyağı ile yağlanmış teflon tavaya
alıp arada çevirerek önlü arkalı pişirin. |
|
Not:
Akşam yemekle beraber servis yapacaksanız bir
gözleme yetiyor ama ana yemek olarak yapacaksanız
veya kahvaltıda sunacaksanız kişi başına bir
gözleme yapabilirsiniz. |
|
 |
|
|
|
|
yemek tarifleri- menü
|
|
|
| |
|
|
