| |
|
MALZEMESİ: |
|
1 nescafe fincanı
kırmızı mercimek
1 baş soğan
1 adet havuç
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
1,5 litre su
1 yemek kaşığı un
2 et suyu tableti
(tablet yoksa kullanmayabilirsiniz)
|
|
| |
|
TARİFİ: |
Tencereye soğanı ve yağı koyup
kavurun. Soğan pembeleşince 1 kaşık unu
koyup birkaç kere karıştırın. Sonra mercimeği ve daha önce
soyup kuşbaşı doğradığınız havucu ekleyip gene karıştırdın.
Tabletleri de ekledikten sonra
suyu ilave edip, havuç ve mercimekler iyice ezilene kadar
pişirdin. Pişince tuzunu ekleyin ve
çorbayı blendırdan geçirin.
Limonla birlikte servis yapın.
Yeni tad'lar denemek
isteyenler, mercimek çorbasının içine 2 çay kaşığı kimyon
da ilave edebilirler!
