| |
|
MALZEMESİ: |
|
1
nescafe fincanı kırmızı
mercimek
1 baş soğan
1 adet havuç (ufak küpler
halinde doğranmış)
2
yemek kaşığı zeytinyağı
1,5
litre su
1
yemek kaşığı un
2
et suyu tableti (tablet
yoksa kullanmayabilirsiniz)
|
|
| |
| TARİFİ: |
Tencereye soğanı
ve yağı koyup kavurun. Soğan pembeleşince
1 kaşık un ekleyip,
birkaç kere karıştırın. Sonra mercimeği
ve doğradığınız havucu ekleyin ve karıştırın.
Et suyu tabletlerini de ekledikten sonra, suyu ilave edip, havuç
ve mercimekler iyice ezilene kadar pişirin.
Pişince tuzunu ekleyin ve çorbayı blendırdan
geçirin.
Limonla birlikte
servis yapın.
Yeni tad'lar denemek
isteyenler, mercimek çorbasının içine 2
çay kaşığı kimyon da ilave edebilirler!
