Ispanak Çorbası

Malzemeler:

*500 gr ıspanak
*1 çorba kaşığı un
*1 yemek kaşığı tereyağı
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*1 adet soğan
*1 paket krema
*tuz

Tarifi:

Öncelikle ıspanakları çok iyi yıkayın. İnce ince doğradıktan sonra soğan ve yağ ile birlikte kavurun. Üzerine unu ekleyip, kavurmaya devam edin. Sonra sütü ve suyu ekleyip 15 dakika kadar pişirip, blenderdan geçirin. En son kremayı ve tuzunu atıp servis yapın.